GESTIONE FAMILIARE DA PIU' DI 40 ANNI
In zona tranquilla circondato da boschi Il Ristorante Pista Nera vi offre un'atmosfera rilassante contornata dal calore del legno delle baite. La conduzione familiare vi offre una cucina casalinga ricca di sapori. Si utilizzano canederli, selvaggina, funghi e minestre d'orzo. Se ami la quiete della montagna devi assolutamente venire a trovarci. Il nostro locale è anche adatto per eventi e ricorrenze.
Da noi potrai trovare: Knedel allo speck, la minestra d'orzo e fagioli oppure i ravioli di segale alla menta. E ancora...gnocchi di patate, la pasta e gli "Spetzli" (gnocchetti a base di uova fresche, farina e latte). Di secondo proponiamo capriolo in salmì ed il cervo alla piastra accompagnati dal "Frico" (misto di formaggi cotti con le patate). Non può mancare la polenta gialla accompagnata dai nostri funghi.
B.ta Palù 98 - 33012 SAPPADA
TEL 0435 469760
FAX 0435 469760
info@baitapistanera.it
www.baitapistanera.it
