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L'arte del formaggio
Percorso guidato nella preparazione del formaggio
Le sorelle Piller Roner da alcuni anni gestiscono l'azienda di famiglia. Saranno liete di farvi visitare l'unica latteria dove si producono prodotti naturali e genuini come il formaggio tipico, la ricotta e lo yogurt. Alla fine delle visita potrete degustare le varie tipologie di latticini e salumi accompagnati da prodotti da forno sappadini e miele della Carnia. Degusterete inoltre i prodotti della malga Casera Vecchia di Sappada che fornisce il prodotto dell'alpeggio alla Plodar Kelder.
Tutti i mercoledì: dal 30 giugno all'8 settembre Ore 15:45
Prenotazione obbligatoria: Plodar Kelder 0435 469833 / 335 1577743
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